筆者は食事の際に、料理を写真に記録するのがお気に入りです。
普段はスマートフォンで記録をしますが、時としてはカメラを持ちだします。
見返して、また食べたいと思えるような綺麗な写真を撮る事ができると嬉しいものです。

ステーキのお肉だけでなく、お皿の模様や、胡椒やガーリックの配置にも注目します。

料理写真において美味しく見せる最大のポイントとも言えるのが「光」の使い方です。専門的に言うとライティングです。
立体感を表現しやすいのは半逆光の自然光です。お皿の模様が引き立っています。
フード写真家ではないのでストロボでライティングは出来ません。そんな時は自然光を最大限活用します。
お店を予約する際は、自然光の入る窓際の席を取るのがおすすめです。